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内湯に露天風呂、貸切風呂と温泉を楽しめる万座亭は貸切風呂が楽しめるのでカップルに人気のホテルです。夕食は地元の旬の食材を使った和食膳を堪能でき、朝は食べ放題のバイキング料理を楽しめます（日によっては朝食も和定食の時あり）。
ホテルの目の前が万座温泉スキー場のゲレンデでスノボやスキーを楽しむのに最適な万座亭。スキーセットやスノーボードセットなどレンタルプランもありスキー道具を持っていかなくても遊べて人気の温泉旅館です。スノボを満喫した後は露天風呂で乳白色の湯に浸かり雪見風呂を楽しめます。
万座温泉スキー場目の前に建つ万座亭は乳白濁の源泉かけ流しの湯を貸し切れる貸切風呂がありカップルや夫婦に人気のホテルです。露天風呂は丸太で湯船を形どったその名もログ露天風呂が人気で家族連れにも喜ばれます。冬は万座温泉スキー場に一番近いホテルとしてスキーやスノボ客で一杯です。