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皆生温泉で紅ズワイガニが食べられるおすすめの温泉宿

鳥取県の境港に近い皆生温泉は、日本海の新鮮な海の幸と良質な温泉を楽しめる人気の温泉地です。特に注目されるのが、毎年9月に漁が解禁される「紅ズワイガニ」。ズワイガニより漁期が長く、鮮度の良い紅ズワイガニを一足先に味わえるのが魅力です。紅ズワイガニは身が柔らかく瑞々しい甘みが特徴で、水揚げ後すぐに食べることでその本来の美味しさを堪能できます。皆生温泉では境港直送の朝獲れ紅ズワイガニを使った会席やフルコース、浜茹でなど、宿ごとに趣向を凝らしたプランが豊富。リーズナブルに丸ごと1杯味わえる宿や、黒毛和牛と組み合わせた贅沢な会席プラン、料理長や主人が自ら仕入れた鮮魚とともに楽しめるプランまで多彩です。今年の秋は皆生温泉で、温泉とともに旬の紅ズワイガニをお腹いっぱい味わってみてはいかがでしょうか。